Publicaciones en Revistas arbitradas e indexadas
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Item Diseño de una unidad de destilación por carga para la recuperación de solventes en una industria de cosméticos(1999) De Abreu, María; Tuozzolo, Nuncia; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Estudio comparativo del efecto inhibidor de algunos antioxidantes aptos para la industria galletera(1999) Dienes, Alicia; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Desarrollo de un panqué con sustitución total de azucar y parcial de grasa(1999) Harrar de Dienes, Alicia; Slimark, Natalie; Tirado, Daniela; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Desarrollo de un panqué con sustitución total de azúcar y parcial de grasa(1999) Dienes, Alicia; Slimak, Natalie; Tirado, Daniela; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Asignación óptima de funciones de membresía en sistemas de control difuso(1999) Teppa, Pedro; Andrade, J. M.; Ferrer, J.; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Sistema de enseñanza de sonidos vocales asistido por computadoras para personas con discapacidad auditiva(1999) Teppa, Pedro; Ruiz, Gabriel; Educación; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Diseño de torres de destilación asistido por computadora(1999) Damián, Ana; Ezagury, Kelly; Hernández, José; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Desarrollo de una aplicación educativa para un laboratorio virtual de sistemas de control experiencia Unimet(1999) Teppa, Pedro; Andrade, J. M.; Ferrer, J.; Educación; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Estudio comparativo de la inhibición del deterioro oxidativo de productos de pastelería(2000) Dienes, Alicia; Cova, M.; Jiménez, M.; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Estudio del deterioro oxidativo y microbiológico de productos horneables en ausencia de oxígeno(2001) Dienes, Alicia; Guzmán, Manuel; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Estudio del deterioro oxidativo y microbiológico de productos horneables en ausencia de oxígeno(2001) Harrar de Dienes, Alicia; Guzmán, Manuel; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Estudio comparativo del efecto inhibidor de algunos antioxidantes aptos para la industria galletera(2001) Cova, Moraiva; Harrar de Dienes, Alicia; Jiménez, Marina; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Estudio comparativo de la inhibición del deterioro oxidativo de productos de pastelería(2001) Dienes, Alicia; Cova, M.; Jiménez, M.; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Estudio comparativo del deterioro oxidativo de productos de pasteleria(2001) Harrar de Dienes, Alicia; Cova, M.; Jiménez, M.; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Estudio de las prioridades competitivas de estrategias de operaciones de las Pymes en Venezuela(2004) Pérez, Angel; Gerencia y Economía de la Empresa; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Control y Supervisión Remota de Alambrado Público con Tecnología PLC y GSM(2004) García, Hans; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Valoración de clientes(2004) Romagni, Susana; Gerencia y Economía de la Empresa; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Escenarios para el negocio petrolero en el largo plazo(2005) Solano, José Ramón; Educación; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Compromiso con el -vila(2005) Díaz Martín, Diego; Valores, Sociedad y Cultura; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de IngenieríaItem Determinación de los Coeficientes de Difusión del Melón (Cucumusmelo) y Lechosa (Carica Papaya L.) por Deshidratación en un Secador de Túnel(2005) Harrar de Dienes, Alicia; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de Ingeniería
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