Browsing by Author "Alcaide, J."
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Item Application of multi-criteria decision. Method (MCDM) for the development of funtional food products in Venezuela(2011) Harrar de Dienes, Alicia; Alcaide, J.; García-Melón, M.; Gerencia Tecnológica y/o Tecnología; Departamento de Energía y Automatización; Facultad de Ingeniería