Entre lo químico y lo divino
| dc.conference.date | nov. 2014 | |
| dc.conference.name | II Taller de Alimentos: consumo, tecnología y salud. ¨Tecnología de la fritura¨ | |
| dc.conference.place | Maturin, Venezuela | |
| dc.contributor.area | Educación | |
| dc.contributor.author | Certad, Pedro | |
| dc.contributor.department | Departamento de Ciencias de la Educación | |
| dc.contributor.faculty | Facultad de Humanidades | |
| dc.date.available | 2024-04-24T20:24:14Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description.abstract | Resumen | |
| dc.identifier.uri | https://saber.unimet.edu.ve/handle/20.500.14516/3138 | |
| dc.title | Entre lo químico y lo divino |