Brownies light (sin gluten y sin azúcar): Diseño de una empresa productora y comercializadora en la Región Metropolitana de Caracas

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dc.conference.datemay. 2016
dc.conference.nameX Congreso de Investigación y Creación Intelectual de la Unimet
dc.conference.placeCaracas, Venezuela
dc.contributor.areaGerencia Tecnológica y/o Tecnología
dc.contributor.authorDragoi, Luisa
dc.contributor.authorNavas, Claudia
dc.contributor.authorAcuña, Silvia
dc.contributor.departmentDepartamento de la Construcción y Desarrollo Sustentable
dc.contributor.facultyFacultad de Ingeniería
dc.date.available2024-04-24T06:08:26Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.urihttps://saber.unimet.edu.ve/handle/20.500.14516/2540
dc.relatedURLares.unimet.edu.ve/academic/X-congreso/extensiones/p155-e.pdf
dc.titleBrownies light (sin gluten y sin azúcar): Diseño de una empresa productora y comercializadora en la Región Metropolitana de Caracas

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