Deshidratación Osmótica y Liofilización de frutas tropicales: mango y piña
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Dates:
2016
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Abstract
Description
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X Congreso de Investigación y Creación Intelectual de la Unimet
Place:
Caracas, Venezuela
Dates:
may. 2016
Keywords
Citation
Area
Gerencia Tecnológica y/o Tecnología
Faculty
Facultad de Ingeniería
Department
Departamento de Energía y Automatización