Alternativas de empaque para galletas de mantequilla: Evaluacion comparativa del ciclo de vida
dc.contributor.area | Gerencia Tecnológica y/o Tecnología | |
dc.contributor.author | Harrar de Dienes, Alicia | |
dc.contributor.author | Gómez, Tomás | |
dc.contributor.department | Departamento de Energía y Automatización | |
dc.contributor.faculty | Facultad de Ingeniería | |
dc.date.available | 2024-04-18T10:08:46Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.description.indexed | Latindex, Revencyt, Gale Group, Dialnet | |
dc.identifier.issn | 1856-9811 | |
dc.identifier.uri | https://saber.unimet.edu.ve/handle/20.500.14516/713 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publication.title | Anales de la Universidad Metropolitana, 8(1) | |
dc.relatedURL | ares.unimet.edu.ve/academic/revista/anales8.1/documentos/pag-163-185.pdf | |
dc.title | Alternativas de empaque para galletas de mantequilla: Evaluacion comparativa del ciclo de vida |