Extracción y caracterización de Agar de la especie Gracilaria Tenuiforns
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Dates:
1999
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II Congreso Venezolano de Ciencias y Tecnologías de Alimentos
Place:
Caracas, Venezuela
Dates:
abr. 1999
Keywords
Citation
Area
Gerencia Tecnológica y/o Tecnología
Faculty
Facultad de Ciencias
Department
Departamento de Química