Extracción y caracterización de Agar de la especie Gracilaria Tenuiforns

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dc.conference.dateabr. 1999
dc.conference.nameII Congreso Venezolano de Ciencias y Tecnologías de Alimentos
dc.conference.placeCaracas, Venezuela
dc.contributor.areaGerencia Tecnológica y/o Tecnología
dc.contributor.authorChiquín, Ana Julieta
dc.contributor.departmentDepartamento de Química
dc.contributor.facultyFacultad de Ciencias
dc.date.available2024-04-24T06:05:20Z
dc.date.issued1999
dc.description.abstractResumen
dc.identifier.urihttps://saber.unimet.edu.ve/handle/20.500.14516/1774
dc.relatedURLares.unimet.edu.ve/academic/investigaciones/resumen_1999.htm
dc.titleExtracción y caracterización de Agar de la especie Gracilaria Tenuiforns

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